Anforderungen an Werkstoffe und Werkstoffoberflächen bezüglich Reinigbarkeit und Beständigkeit
In der Lebensmittelverarbeitung und pharmazeutischen Industrie spielt die richtige Werkstoffauswahl eine wichtige Rolle. Entscheidend ist aber auch die Oberflächenausführung der Werkstoffe in produktberührenden Anlagenteilen, da diese die Produktionsabläufe beeinflussen kann. Dabei wird von den Oberflächen häufig gefordert, dass ...